Veikrointeriør med jukeboks og Elvis-portrett.
AMERIKANSKE VIBBER: Jukeboks, elgitarer, Elvis-effekter og diner-miljø på Er-An Veikro ved E39 sør for Bergen.
Motor tester veimat: Er-An Veikro, Søfteland

Elvis viser vei til burgerverden

Burgermeny har de på veldig mange veikroer, men det er få steder de tar konseptet til de høydene som Er-An gjør.

Del denne artikkelen
0 Poeng

Kroa er innredet som en skikkelig amerikansk diner med gode sofaer, en stor Elvis-figur, jukeboks og hele pakka. Til og med en stor, gul amerikansk skolebuss stikker ut fra bygningen og gir rom for flere gjester.

I disse omgivelsene får du burger, burger, burger og burger med et innslag av tex-mex. Her er alt du kan drømme om av hamburgere, spareribs, nachos, amerikanske pannekaker og milk shakes.

 

Men i rettferdighetens navn – du kan også få fjellørret fra Hardanger – både ovnsbakt og i en burger, ovnsbakt kveite og en skikkelig entrecôte eller indrefilet med asparges og gode poteter.

Vegetarianere har også en liten meny å velge i, men fire av fem retter består av vegetar-tacofarse i ulike varianter.

 

Vi valgte oss to ulike burgere.  Route E39 er en storfeburger med rødløk, blåmuggost, bacon og chilimajones. Fiskeburgeren er en filet av fjellørret med salat, rødløk og hvitløksdressing.For å ta det beste først – det er flott at et burgersted har en fiskeburger med lokal fjellørret. Men vi savner litt mer smak og en litt spenstigere dressing til. Kunne man kanskje vurdere å lage en burger av fisken, i stedet for filet? Eller er det kanskje nettopp et pluss at det er en ren fiskefilet.

Den andre burgeren er en hederlig og god burger, men overraskende lite spennende med tanke på tilbehøret.

 

Vi valgte å ta med oss to kakerstykker – en ostekake – litt for søt, og en brownie – litt kjedelig.

 

Selv om det smaksmessig ikke var helt på topp denne gangen, er dette et veldig populært sted for både voksne og barnefamilier. Er-An har ligget høyt på Motors kåringer av veimat i alle år, og det er et sted det er verdt å stoppe.

(Testet av Motor februar 2018. Ingen vet at vi tester når vi er på besøk.)

0 Poeng

Er-An Veikro

Pris: 83
Vi testet: Er-An Veikro, 5212 Søfteland, ved E39 50 minutter sør for Bergen http://eranvegkro.no

Førsteinntrykk: 7/10

7

Kult diner-konsept med Elvis-figur, jukeboks og en amerikansk skolebuss som med ekstra sitteplasser. Minuset er en litt ubehagelige inn- og utkjøring til E39, selv om det er blitt litt bedre.

Meny: 9/10

9

Er du glad i burgere og tex-mex er du kommet på riktig sted. Imponerende meny med burgere, nachos og spareribs etc. Også fiskeburger, fjellørret fra Hardanger, kveite, entrecôte og indrefilet.

Smak: 7/10

7

Saftige burgere, uten at vi tok bølgen. Fint krydrede potetbåter. Savner spenstigere dressing og friskere salat – spesielt på fiskeburgeren.

Hjemmelaget: 9/10

9

Det aller meste lages på huset, selv om burgerbrødene er kjøpebrød. Her er det fokus på gode og ferske råvarer.

Drikke: 8/10

8

Cola naturligvis, også brus, eplemost, milkshake, Redbull, iste, juice og alkoholfritt øl. Vann med isbiter. Øl, vin og drinker. Kaffemeny. Litt bitter svart kaffe.

Pris: 8/10

8

Alt fra wienerpølse til 22 kroner til indrefilet til 309. Billigste burger 95 kroner og 199 for de dyreste restaurantburgerne. Mange retter rundt 150 kroner.

Service: 10/10

10

Du blir tatt godt i mot. Spesielt en av servitørene utpeker seg. Hun strekker seg langt for å skape god stemning og gi deg det du har lyst på. Byr på kaffe mens vi venter på maten.

Barnevennlig: 8/10

8

Gøy å være barn i disse omgivelsene. Barnemeny med hamburger, kyllingnuggets, fjellørret, kveite, pølser, pommes frites, kjøttboller med grønnsaker og amerikanske pannekaker.

Renhold: 9/10

9

Rent og ryddig, selv om det er mye folk og ganske sent på dagen.

Toaletter: 8/10

8

Tre separate toaletter. Pent og rent, selv på slutten av dagen og med mye folk inne.