Vi står og vakler litt i valget mellom raspeballer som er en typisk torsdagsrett på Vestlandet – og baconsurret torsk med gulrotpuré og grønnsaker. Når vi havner på den baconsurrete torsken, så er det bare fordi det er første gang vi har sett det på en veikromeny. 
Det er usikkert om det var et særlig klokt valg.

Førsteinntrykket er delikat. Fisken er rullet i bacon og servert på et speil av gulrotpuré som det kunne ha hett i en restaurantanmeldelse. Fire pene blomkålbuketter og to gylne poteter topper det hele.

Men hvor skal vi begynne? Med den kalde gulrotpuréen? Den smaker søtlig av gulrot, men er overhode ikke krydret. Det kunne vært noe du serverte som babymat. At den er kald passer jo sånn sett fint.

Brokkolien smaker ufriskt. Kan den ha vært varmet i fiskevannet. Potetene smaker ikke stort, men de er i hvert fall ikke vonde.

Og så var det fisken. Torsk skal flake, ikke smuldre. Denne er så tørr at den nærmest fliser seg opp. Og sprøstekt bacon er å foretrekke fremfor bacon som nærmest er kokt.

Eplekaken og kaffen derimot, det er en liten opptur. Kaffen er balansert og god. Vi får ikke noe tilbud om å varme eplekaken, eller å få litt iskrem til. De har forresten isdisk med mange sorter strø. Men når du bare får revet plastfolien av kaken, så er den saftig og med god kanelsmak. Det er et tynt lag med vaniljekrem under eplene, men de kunne godt vært litt rausere med epleskivene.

Skuffelsen – og usikkerheten – ble til slutt så stor at vi endte med å bestille en liten porsjon med raspeballer i tillegg. Den kan du få i to størrelser – begge med kaffe og kake i tillegg.

Raspeballen er rykende varm, for å ta det først. Kålrotstappen smaker lite kålrot, og fargen er veldig blass. Kanskje er den spedd med mye poteter. Det kan i så fall forklare at den ikke smaker så mye av kålrot.

Poteten er den samme kjedelige som til fisken. Kjøttet er salt, men litt smakløst. Baconet er akkurat som på fisken - ikke sprøtt.

Torsdag er dagen for raspeballer på Vestlandet. Da bør det du serverer kunne konkurrere med alle de andre spisestedene som serverer det samme.

(Testet av Motor i mars 2018. Ingen vet at vi tester når vi er på besøk. De faktiske opplysningene om priser, ladetid etc. er basert på informasjonen vi innhentet da vi testet stedet, og kan være endret siden.)