Rød trebygning
LITT BORTGJEMT: Ringerike Gjestegård ligger ved E16 nær Hønefoss. Det er bare ikke så lett å legge merke til det.
Veimat-testen 2018: Ringerike Gjestegård

Bortgjemt spisested med lokalt preg

Det står et veikroskilt rett før Hønefoss, men ingen veikro er umiddelbart synlig fra veien. Men svinger du først av, finner du Ringerike Gjestegård i det røde bygget etter et par hundre meter.

Del denne artikkelen
64 Poeng

Det lokale preget vi snakker om i tittelen viser dessverre ikke til utvalget på menyen, men til at stedet ser ut til å ha mange lokale gjester. Når vi nærmer oss inngangen lover ikke lukten særlig godt. Det lukter velbrukt frityrolje fra de åpne kjøkkenvinduene. Inngangspartiet er ellers preget av en spesiell trefigur, som ikke er spesielt vakker, men som kanskje har en spesiell historie.

Inngangsdørene er slitt, og innenfor ser det utenfra ut til å være en blanding av flere forskjellige stiler i et stort lokale. Vel, man skal ikke skue hunden på hårene, kanskje heller ikke på lukta.

Innenfor møtes vi av en tavle med dagens retter de forskjellige ukedagene. Denne dagen er det flesk og duppe. Etter at vi har funnet brett passerer vi disken med kald mat. Den byr umiddelbart ikke på noe som frister, men vi har uansett bestemt oss for dagens. Men kakene ser absolutt lovende ut, om ikke hjemmelagde nødvendigvis. Ellers er det litt forvirrende å finne ut av menyen, og hvor bestikket er og om kaffen er inkludert .... Det står i hvert fall en fristende disk med kuleis ved siden av kassa. Hvis vi tar med en eplekake, så får vi kanskje tilbud om å få den varmet, med en kule is? Nam.

Dagens får vi med en gang, den ligger i bakker bak disken. Jeg har tatt med en alkoholfri øl, men blir fakturert for en pils, ser jeg senere. Det kan jo skje den beste, og var sikkert ikke med vilje, for hun som står bak kassa er av det positive slaget.

Motor spør om de har mye hjemmelaget mat, da ser hun litt tvilende på meg. Hva mener jeg? Jo, jeg kaster et blikk på tavla; er for eksempel kjøttsausen hjemmelaget? Ja. Men ikke kjøttkakene! presiserer hun uoppfordret, men åpner ikke akkurat for flere spørsmål.

På vei for å finne en plass å sitte passerer vi et bord hvor de spiser spagetti med kjøttsaus. Den ser god ut. Stemningen på kroa er også god, med en blanding av unge og eldre gjester.

Flesk og duppe smakte. Særlig duppa var tilnærmet perfekt. Grønnsakene var ikke for mye kokt, og potetene var også velsmakende. Flatbrødet var helt ferskt, sprøtt og nydelig. Men eplekaka var det ingen som varmet opp, og is ble vi ikke tilbudt. Vi hadde sikkert fått tilbudet hvis vi hadde spurt, og kunne gjerne betalt litt ekstra også, men her, som på mange andre veikroer, selger man seg ikke akkurat inn.

(Testet av Motor i februar 2018. Ingen vet at vi tester når vi er på besøk. De faktiske opplysningene om priser, ladetid etc. er basert på informasjonen vi innhentet da vi testet stedet, og kan være endret siden.)

64 Poeng

Ringerike Gjestegård

Vi testet: Ringerike Gjestegård, Osloveien 77. Ligger langs E16 nær Hønefoss. Ladestasjon. 2 stk. CCS/Combo 50 kW, 2 stk. CHAdeMO 50 kW, 2 stk. Type 2 43 kW. www.ringerike-gjestegaard.no

Førsteinntrykk: 5/10

5

Matlukten som kommer fra de åpne vinduene frister ikke til å gå inn. Lett å parkere, ikke umiddelbart så hyggelig innendørs, men mye folk og god stemning.

Meny: 6/10

6

Lite oversiktlig meny, men dagens husmannskost lover godt. Det er en ny rett hver dag. Ellers en blanding av gatekjøkkenmat og tradisjonell veimat. Den kalde maten frister ikke, bortsett fra kakene, som ser gode ut.

Smak: 8/10

8

Denne norske bondekosten serveres på litt ulike måter. Her er sausen lysebrun, og flesket og potetene følges av en grønnsaksblanding med erter, blomkål og gulrøtter. Det funker. Eplekaka er sånn passe. Den har ingen usmak, men er kald og smaker ikke hjemmelagd, hvis du skjønner ...

Hjemmelaget: 5/10

5

Vi får litt uklare svar på det, virker som det er litt 50/50. I beste fall.

Drikke: 7/10

7

Helt ordinære drikkevarer å få kjøpt. Personlig liker vi det alkoholfrie ølet til Aass framfor en del annet alkoholfritt øl, så det er et pluss. Filterkaffen er over snittet, absolutt godkjent. Mulig å kjøpe flere typer kaffe.

Pris: 6/10

6

Med drikke og kake kom besøket på 276 kroner. Ringerike Gjestegård sier de har priser som fryder, men har priser som de fleste andre. Men når maten smaker, føler man seg i det minste ikke lurt.

Service: 6/10

6

Den er effektivt, men ikke uvennlig. Hun som rydder bordet ser også effektiv ut, men det er ingen unødige smil underveis. Å bli sett og smilt til gjør en stor forskjell. Du som rydder bord tenker kanskje at du ikke er så viktig. Men det er du.

Barnevennlig: 6/10

6

Barnestoler, fristende isdisk og lekerom for barn. Joda. Men en litt mer spennende meny for de små hadde gjort seg. Uteområdene er trafikkerte.

Renhold: 7/10

7

Det ser rent ut overalt. Litt smårusk på gulvet, men det er vel nesten ikke til å unngå. Litt papir på toalettgulvet også, og litt skitten vask.

Toaletter: 8/10

8

Fine toaletter med ordentlige dører. Moderne, men det ene toalettet står og renner og kan ikke trekkes ned.